Magazin & Wissen
Eine eigene Räuchermischung zu kreieren ist leichter als gedacht. Wir zeigen dir den Aufbau aus Harz, Kraut und Holz, geben dir Mischverhältnisse zur Orientierung und vier einfache Rezepte zum Nachmischen.
Man muss nicht in die Ferne schauen, um wunderbar zu räuchern. Fichtenharz, Wacholder, Zirbe und viele Kräuter wachsen direkt vor unserer Haustür. Wir stellen dir die wichtigsten heimischen Räucherstoffe vor und erklären, was du beim Sammeln beachten musst.
Beifuß ist eine der ältesten Räucherpflanzen Europas und fester Bestandteil vieler Rauhnacht- und Jahreskreisbräuche. Wir stellen dir das Kraut vor und zeigen dir, wie du Beifuß räucherst und mit welchen Zutaten er harmoniert.
Räuchermischungen und das Räuchern: Eine Reise durch Geschichte, Kultur und RitualDas Räuchern von Kräutern, Harzen...